Continuamos con la sección de Raül Balam "Con Raül, hasta la cocina" en la que nos enseña a preparar croquetas de arroz con algas. Presentamos Impulso Agro, una iniciativa conjunta que reconoce a 40 profesionales menores de 40 años que están afrontando con talento, innovación y compromiso los grandes retos del presente y futuro del sector agroalimentario y gastronómico. Contamos con las voces de Joxe Mari Aizega, director de Basque Culinary Center; y de Elena Fontán de Orixe Salgada, licenciada en Oceanografía y es la responsable de proyectos de I+D+I, como la cooperativa Mareira Bizi para el sector pesquero. Fundadora de Orixe Salgado, iniciativa de economía circular a través de la revalorización de las algas.
En "Las otras miradas" con El Chojin, entrevistamos a Locus, uno de los componentes de Duo Kie. Este verano comienza la gira del grupo, que han llamado "Desempolvando el hacha tour".
