El equilibrio entre salud y enfermedad

Loreto Souto recibe, en su sección "Que corra el aire", a la asesora nutricional Ángela Quintas. Nos presenta su libro '¿Por qué me duele la tripa?', editado por Planeta. En él habla de la reparación digestiva, la microbiota, el adelagazamiento y la salud. Además, el libro incluye recetas y menús específicos para las distintas patologías.