Las mañanas de RNE con Mamen Asencio 2ª hora: Jordi Vilà, 'Fandango' y 'Romance Sonámbulo'10/04/2025

Entrevista con Jordi Vilà por Así es el 'Manual d'Autodefensa de la Cuina Catalana. Está hecho entre el ilustrador Joan Manel y el escritor Uri Costak y el chef Jordi Vilà, que tiene tres restaurantes en Barcelona, entre otros Alkimia. Recurren al sentido del humor en un manual para proteger nuestra cocina en tiempos difíciles. Ya en 2023 Jordi Vilà preparó escudella para llevar como una forma de luchar contra la proliferación del ramen para llevar en Barcelona.

Vuelve la sección 'El que sabe que no sabe' de Eduardo Infante para hablar de la tradición. Fandango, el documental que cuenta cómo se ha mantenido este palo flamenco a lo largo de las décadas gracias, en gran parte, a la labor de las mujeres. Vienen Remedios Malvárez y Arturo Andújar, productores y directores de la película.

El Romance Sonámbulo de Antonio Najarro. El ballet Romance Sonámbulo desde este viernes y hasta el próximo domingo 20 de abril, la Sala Principal del Teatro Español acoge un montaje coreográfico único que fusiona danza española y poesía lorquiana bajo la dirección de Antonio Najarro y dramaturgia de Alberto Conejero.

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