Las mañanas de RNE con Mamen Asencio2ª hora: 'La cultura del almuerzo' y la 'Dolce Vita' de Amaral18/02/2025
Continuamos con la sección "Con Raúl, hasta la cocina" de nuestro chef favorito Raül Balam. Hablamos de un libro muy valenciano, La cultura del almuerzo de la Editorial Bromera Actual. Su autor es Paco Alonso, compañero de TVE Valencia que ha escrito más de 15 libros relacionados con la gastronomía. Le preguntamos a nuestros oyentes qué almuerzan cada día.
La receta de esta semana es el Spring Sour. Un delicioso cocktail sin alcohol para sorprender a tus invitados.
El dúo zaragozano Amaral, compuesto por Eva Amaral y Juan Aguirre, vienen a Las Mañanas de RNE para presentar su nuevo álbum Dolce Vita. Es su noveno disco de estudio y trae 15 canciones que definen como "una burbuja donde resetear, dodne hacer una vida dfistinta".
