El agua como sustento de la gastronomía

Descubre la conexión íntima entre el agua y la gastronomía en Laboratorio Gastronómico.  Exploramos cómo este recurso vital influye en el sabor, la textura y la calidad de los alimentos, y su impacto trascendental en la vida misma. No te pierdas este viaje culinario y ecológico.