Nino Redruello cocina el Club Financiero

Si la semana pasada te descubríamos el nuevo Club Financiero Génova, esta nos adentramos en sus cocinas con el gran Nino Redruello, máximo representante de la familia La Ancha, hostelero de pro y gurú en eso de poner en valor la cocina tradicional sin perder el ritmo de las nuevas tendencias. Escucha esos recetarios míticos de los que habla... desde una de las terrazas más cool de Madrid ¡no hay miedo a las alturas!