Hora AméricaCocina Nikkei de Mitsuharu Tsumura10/09/2013
TP
El cocinero peruano Mitsuharu Tsumura, especialista en cocina Nikkei, participa en Mistura, la Feria Internacional de Gastronomía mas importante de Latinoamérica, que se celebra en Lima hasta el 15 de diciembre, donde presenta su libro sobre esta cocina de fusión peruana-japonesa (10/09/13).
