El bartender Luis Inchaurraga publica 'Más allá del cóctel'

TP

El barman argentino Luis Inchaurraga, pero residiendo hace más de dos décadas en Madrid, fue reconocido en 2021 como el mejor Bartender de España. Director de la escuela de bartenders House of Mixology, ha publicado su primer libro Más allá del cóctel, editado por Vergara, con las recetas de 49 cócteles, y los elementos que le inspiran para su concepción y las técnicas que requieren. (17/01/23)