Hora América 'Superfoods del Perú' en España19/05/2017
TP

La actualidad nos lleva hasta Brasil, Estados Unidos, Colombia y Venezuela además de detenernos en un foro internacional de mujeres emprendedoras, con mujeres de América, Asia y Europa que se ha celebrado en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Nos acercamos también a los Superfoods del Perú, la marca de superalimentos del país andino, lanzada recientemente a nivel mundial, que llega al mercado español presentando una amplia gama de alimentos frescos y procesados, de la que nos habla Bernardo Muñoz, consejero económico comercial de la embajada de Perú en España. Superalimentos que han incorporado a sus menús los nuevos chefs peruanos, como Omar Malpartida, chef del restaurante Tiradito&Pisco Bar, en Madrid.

Y conversamos con la productora y directora chilena Maite Alberdi, que presenta su último documental: Los niños.

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