Diego Cabrera y los secretos de un buen coctelero

TP

 En la sección semanal "Americanos" Israel Doncel nos presenta al coctelero argentino Diego Cabrera, que aterrizó con 22 años en España y desde entonces se ha convertido en uno de los bármanes más conocidos de nuestro país. 

 Primero abrió Le Cabrera, que convirtió en la mejor coctelería de España en 2013 y, tras cerrar ese capítulo, se ha convertido en asesor de la cadena NH diseñando su carta de cócteles y las barras de 10 coctelerías del grupo, además del espacio Platea en la madrileña plaza de Colón (26/01/15).