Historias del vinoCèsar Martinell y las catedrales del vino16/02/2026
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Tras la Primera Guerra Mundial, el viñedo del sur de Cataluña sufrió una grave crisis de sobreproducción que llevó a los viticultores a organizarse en sindicatos agrícolas y a promover bodegas cooperativas.
En ese contexto, el arquitecto Cèsar Martinell proyectó entre 1917 y 1923 decenas de bodegas concebidas como sistemas técnicos eficientes, funcionales y de gran calidad arquitectónica, influidos por soluciones estructurales aprendidas en el entorno de Antoni Gaudí.
Estas construcciones, inspiradas en la arquitectura monacal, combinaron utilidad y belleza, se convirtieron en patrimonio arquitectónico singular y consolidaron un modelo cooperativo duradero en la historia del vino español.