HispanoramaRecetas gastronomía española09/07/2012
La comida española se ubica entre las más importantes del mundo. Una cuidadosa selección de los cien platos más representativos de ese legado culinario aparece en el libro Las recetas esenciales de la gastronomía española. Su autora, María Zarzalejos, explica todos los detalles de los platos seleccionados en cada una de las comunidades autónomas (09/07/12).
