El pastelero Jérôme Dréan nos explica cómo se elabora el tradicional dulce “kouign-amann”, cuyo ingrediente principal es la tradicional mantequilla salada bretona. Con esta mantequilla también se elaboran los caramelos en la fábrica Maison d’Armorine. Allí, Pauline Fredet nos cuenta que su producción comenzó tras la 2ª Guerra Mundial. Para terminar, visitamos Belle-Iloise, la única conservera abierta desde 1932 que queda en la localidad de Quiberon. Anne-Laure Herwantoro nos explica su historia. En este programa, puedes escuchar la música de los artistas bretones Plantec y Nolwenn Leroy. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena, Twitter: twitter.com/angelvarelapena, y Tik Tok www.tiktok.com/@angelvarelapena
