Turno de noche en una pastelería

Pasamos el "Turno de noche" en la pastelería La Oriental de Madrid junto a su director general, Jonatan Yagüe, quien nos explica cómo elaboran el pan y los dulces que después venden por toda España. Están especializados en productos sin gluten. Además, visitamos su obrador, junto a Lorena Rodríguez.