Gente Despierta - Cata de drogas en alimentos con Gemma del

Gemma del Caño (@farmagemma en redes) viene una semana más a (no) hacer amigos. Hoy hablamos de las drogas que podemos encontrar en algunos alimentos. Como por ejemlo el queso, que tiene una sustancia llamada "casomorfína" con un bajísimo nivel de adicción pero que nos provoca una sensación de bienestar y placer. También tenemos el conocido café, la nuez moscada, las berenjenas...

Hacemos una cata de queso con hidromiel, alcohol que se obtiene de la fermentación de la miel, de té mate que tiene cafeína y de galletas de chocolate con cáñamo.