2ª hora: Quimiofobia en los alimentos - A. Vidal Carretero y la IA en el periodismo

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos esta noche, junto a Mikel López Iturriaga, de la quimiofobia en los alimentos, es decir, el miedo excesivo a los productos químicos en la comida. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con el doctor en Comunicación Audiovisual Antoni Vidal Carretero, que acaba de publicar el libro El último periodista. La inteligencia artificial toma el relevo (Ed. Marcombo).