Fogones encendidos, cuchillos afilados y sartenes limpias. El equipo de Gente Despierta se pone el delantal para hacer llegar a los oyentes sus mejores recetas. Alejandro Baca visita la casa de Víctor Moreno-Cid para que demuestre sus habilidades culinarias después de que todo el equipo las cuestionara. Prepara dos recetas para callar bocas: Quiche y brazo gitano.
Víctor Moreno-Cid es redactor de Gente Despierta y apuest apor una receta que su nombre sugiere más elaboración que la realidad. Confiesa que su plato estrella son las patatas fritas. Corta cebolla con gafas de bucear y reconoce no saber hacer dos cosas a la vez en la cocina.
Para elaborar esta receta necesitamos puerros, cebolla, huevos, masa quebrada, bacon, galletas maría hojaldradas, chocolate, leche, aceite de oliva, sal, pimienta y comino.