GastrobocadosLa caza30/01/2013
LA CAZA. ¿Sabías que la caza suaviza su sabor si se sumerge en leche?. Una de las carnes más saludables que existen tiene en estos días su mejor época. Los bocados más exquisitos, la forma de prepararlas más sabrosa nos lo cuenta José Carlos Fuentes del Restaurante Tierra.
