Etiqueta ÑDe sabores y tenedores24/02/2012
La última década ha sido la del despegue de la alta cocina española en el exterior. Chefs como Adriá, Ruscalleda, Arzak o José Andrés han llevado sus fogones a otros países, con un éxito notable, a pesar de que estamos, aún, muy lejos, del concepto empresarial que, sobre la cocina de autor, tienen los franceses. En septiembre, será el andaluz Dani García el que se instale en el escaparate de Nueva York. ¿Te apuntas a degustar este menú con él y con nosotros? (24/02/12).
