El buque de investigación oceanográfica Hespérides es el principal barco científico de la Armada española, y está preparado para surcar las heladas aguas de la Antártida. A bordo de ese buque, junto a otras decenas de investigadores, lleva varias semanas trabajando Adolfo Maestro, científico especializado en Geología Marina y un asiduo visitante al continente blanco, que atiende a Españoles en la mar mientras el Hespérides navega por el estrecho de Gerlache, junto a la Península Antártica, a unos 13.000 kilómetros de España.
En esta edición del programa también visitamos Vigo, en Galicia, donde se ha presentado un proyecto que logra convertir residuos plásticos marinos en materiales descontaminantes, y conectamos en directo con el Círculo de Bellas Artes de Madrid para asistir a la presentación del informe "¿Qué sabemos de lo que comemos del mar?", elaborado por la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores para analizar los hábitos de consumo de productos del mar en España.
