El Gobierno de España ha propuesto, a través del Ministerio de Transición Ecológica que dirige Sara Aagesen, declarar a la anguila europea como "especie en peligro de extinción" en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas, lo que supondría vetar la pesca de la anguila y de su cría, la codiciada angula, un manjar que alcanza precios desorbitados por su escasez todas las Navidades, y que estuvo en los platos de la familia real española en la última cena de Nochebuena.
La iniciativa de prohibir la captura de anguila y angulas está respaldada por informes científicos que cifran en un 90% la reducción de su presencia en la península ibérica en las últimas décadas, y la han promovido cocineros de la asociación Euro Toques como Javier Olleros, chef del restaurante Culler de Pau de O Grove (A Coruña), con el que hablamos en el programa. También con Basilio Otero, presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, que rechaza imponer un veto a la anguila europea. "Es un error echar la culpa al sector pesquero porque hay otros factores que determinan ese descenso en las capturas, y no hay nadie más interesado en recuperar la anguila que los pescadores", expone su portavoz.
Además, abordamos la masiva llegada de frailecillos a las costas del norte de España, un ave que recuerda a los pingüinos y luce un llamativo pico rojo. Cientos de ejemplares están apareciendo en nuestras playas empujados por la sucesión de borrascas de las últimas semanas, muchos de ellos exhaustos o muertos. También visitamos la ría de Pontevedra y nos acercamos al Puerto Náutico de Valencia, donde ha aparecido una enorme ballena de nueve metros y más de seis toneladas.
