Dentro de siete horas comienza la gran cita de la temporada para los aficionados a los toros. Arranca la Feria de San Isidro de Madrid. La plaza de las Ventas, acoge una treintena de festejos de manera ininterrumpida.
En los próximos minutos conoceremos a sus principales protagonistas en el ruedo pero también fuera de él como por ejemplo su impacto económico, social, cultura e incluso gastronómico.
Nos vamos a los toros en compañía de los responsables del programa de toros de esta casa 'Clarín', Enrique Mazas y Teo Sánchez. Nos dan cuenta de la historia de esta Feria.
Los apoderados y subalternos de confianza de los diestros acuden este mediodía al sorteo de los toros que se lidian por la tarde.
Conexión con la Monumental de las Ventas, Eva Tanco.
Por el ruedo madrileño pasarán algunas de las principales figuras del momento. Destaca la presencia de Morante de la Puebla, Sebastián Castella y José María Manzanares pero también hay ausencias notables como la de José Tomás y el Juli.
Pero si hablamos de protagonistas el San Isidro de este año tiene un nombre el de Alejandro Talavante, el torero extremeño va realizar una gesta lidiando en solitario seis toros de la ganadería predilecta de los aficionados madrileños, Victorino Martín.
Entrevista con Alejandro Talavante quien se muestra muy comprometido con ese reto de lidiar seis toros en solitario.
Testimonios de aficionados.
Aficionados que debido a la crisis económica han dejado de renovar sus abonos este año, un total de 2.716 han dejado libres sus localidades.
No obstante los Toros son el segundo espectáculo de masas de nuestro país después del Fútbol.
Entrevista de Lucía Sancho con el mayor experto en la conocida como Tauroeconomía, Juan Medina, profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Extremadura.
Entrevista con el ganadero Victorino Martín. El día 18 como hemos dicho tiene una cita en Madrid con el torero Alejandro Talavante que dice ha despertado tal expectación que ha trascendido el ámbito taurino. Nos la jugamos todos, añade, el torero, el ganadero y la propia Feria. Es una corrida muy seria en consonancia con lo que se ve todos los años en la Feria. Su número favorito, añade, el 95.
Testimonios de más aficionados.
Entrevista con el pintor de temática taurina, Dani Mayo que expone sus trabajos con motivo de esta Feria de San Isidro. Una exposición pop que fusiona ilustración y animación, personajes con mucha personalidad y con mucho color. También va a pintar en directo cada tarde en las Ventas para que la gente vea como trabaja.
Esta Feria se vive en la plaza pero también en los restaurantes de la ciudad donde se disfruta de buena comida. Entre los platos, sin duda, el rabo de toro.
Entrevista con el reputado cocinero Pepe Rodríguez, jurado del programa de Televisión Española MASTERCHEF.
Dice que le parece uno de los platos más gustosos de la gastronomía española. Como más le gusta cocinarlo dice es con cebolla, ajo, zanahoria y cubierto con un buen vino y caldo y después pasar la salsa no triturarla e ir bañando el rabo. Si se le añaden unas judías guisadas, añade, mucho mejor.
Entrevista Pepe Ureña, impulsor de la página web mesdelrabodetoro en el que podemos encontrar los 24 restaurantes que se han adherido a unas jornadas gastronómicas en las que por 27,50 euros nos ofrecen un primer plato, un segundo de rabo de toro, postre y bebida.
Entrevista con el torero riojano, Diego Urdiales que esta tarde hace el paseíllo en las ventas y con el que comienza la temporada. Su primer toro 'Triplicado'. Dice que se siente un privilegiado de poder estar en esta Feria donde espera triunfar para que su carrera vaya hacia adelante. Su cuadrilla y amigos, señala, le han transmitido que les gusta el lote que le ha tocado en esta jornada (09/05/13).
