Leche, nutrición y salud

Los Transfer de la Cámara es una actividad de divulgación que se celebran los primeros jueves de mes en la sede de la Cámara Oficial de Comercio de Oviedo y la Delegación del CSIC en Asturias. Hace unas semanas se trató el interesante tema de Leche, Nutrición y Salud, algo que no ha pasado desapercibido para Entre Probetas. Para hablar sobre las verdades científicas y algún que otro mito sobre este blanco alimento, tenemos hoy con nosotros a María Fernández, directora del Instituto de productos Lácteos de Asturias. En Mujeres de la Ciencia tenemos esta noche a una breve selección final. Con otras noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.