Entre paréntesis'Slow food', el gusto por la gastronomía reposada09/09/2015
El slow food es un movimiento que nació en la década de los 80 en Italia para reivindicar el gusto por la gastronomía reposada frente a los malos hábitos de la comida rápida. Esta tendencia está ganando terreno y destaca los placeres de la comida compartida con tiempo y con ganas.
