La cocina reconocible y sabrosa del chef Edu guerrero

TP

Visitamos un nuevo restaurante en Madrid, Adaly, toda una apuesta por la tradición y el producto bajo la batuta del joven chef madrileño Eduardo Guerrero.

Adaly es un proyecto personal y familiar en el que Edu Guerrero elabora una cocina reconocible y sabrosa, dondela técnica está al servicio de la materia prima.

Conversamos con el chef y propietario de Adaly, que nos da todos los detalles sobre su cocina y nos cuenta las nuevas recetas de verano que ya se pueden disfrutar en su restaurante.