Atentos los amantes de la cerveza porque el programa de hoy está dedicado a esta bebida. Conocemos la que es considerada la cerveza de referencia en Bilbao, Cervezas La Salve.
En la capital vasca se ha convertido en una cerveza de culto y sentimiento, que genera debates sobre los sabores, graduaciones e intensidades de los diferentes tipos de cervezas La Salve que se elaboran.
Conversamos con Eduardo Saiz Lekue, director, socio y promotor de Cervezas La Salve, que nos detalla cómo es esta cerveza, heredera de la que nació en 1886 y que en la actualidad se ha convertido en el mayor centro productivo de cerveza del País Vasco. Una cerveza comprometida con su entorno, con la innovación y con el medio ambiente. Embajadora del País Vasco y de Bilbao allá donde va.
