Es el día de la sección “Pura tradición” con nuestro colaborador y experto en turismo, Paco Huertas. Con él nos vamos a la provincia de Segovia, a uno de los pueblos más bonitos de España, Ayllón. Nos descubre sus rincones, monumentos y callejuelas Mariana Sanz, técnico de Cultura del ayuntamiento de Ayllón. Conjunto Histórico Artístico desde 1973, esta localidad segoviana es uno de los Pueblos más Bonitos de España desde que se creó esta asociación, y ahora está inmerso en un nuevo concurso 'Ilumina tu pueblo' para ser el número uno. Villa medieval, por las calles de Ayllón han pasado el Cid Campeador, reyes y santos. Os invitamos a descubrirlo y a degustar sus platos tradicionales, como el cordero asado junto a su cocina vanguardista.
Seguimos en la provincia de Segovia recorriendo un enclave natural, las Hoces del río Riaza, tierra de sabinas y alimoches.
