Recorremos la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica con nuestro colaborador y experto en viajes, Paco Huertas. Está situada entre España y Portugal, y comprende 87 municipios, 12 en el territorio portugués y 75 en el territorio español, de los que 48 municipios corresponden a la provincia de Zamora y 27 a la provincia de Salamanca. Tiene un área total de 1.132.607 ha, es la más grande de la Península Ibérica y la mayor Reserva de la Biosfera Transfronteriza de Europa, un territorio único en el contexto europeo, con valores naturales y culturales comunes.
La Meseta Ibérica incluye varios espacios protegidos, destacando los Parques Naturales de Arribes del Duero y Lago de Sanabria y alrededores en territorio español y el del Duero Internacional en la parte lusa, así como diversos espacios de la Red Natura 2000, como los Cañones del Duero, las Lagunas de Villafáfila, la Sierra de la Culebra o la Albufera del Azibo y Romeo, entre otros. La zona alberga especies animales como la cigüeña negra, el alimoche, el águila perdicera, el búho real o el lobo ibérico.