Nos acercamos a la figura de Leonardo Da Vinci, en concreto a uno de sus aspectos más desconocidos, el Leonardo gastrónomo
Nos visita en el programa Eva Celada, escritora, periodista, gastrónoma y autora del libro En la mesa con Leonardo da Vinci. La biografía gastronómica y las recetas de un genio vegetariano. Un gran y arduo trabajo de investigación en el que Eva Celada nos desvela los alimentos que comía Leonardo, sus gustos culinarios, las recetas que elaboraban en su cocina, su preocupación por una alimentación y una vida sana y su amor por la naturaleza. Y nos descubre que Leonardo era vegetariano.
Editado por Planeta Gastro, el sello editorial especializado en gastronomía del Grupo Planeta, En la mesa con Leonardo está ya en las tiendas, justo cuando se acaba de cumplir el quinto centenario de la muerte de este genio del Renacimiento.
