Fiesta de la Rosa del Azafrán, Consuegra, 28 al 30 octubre

TP

Viajamos a la localidad toledana de Consuegra, porque desde este viernes 28 al domingo 30 de octubre tiene lugar una experiencia única, la Fiesta de la Rosa del Azafrán.

Una fiesta que cumple ahora 60 años, y una tradición que lleva celebrándose siglos, desde que en Consuegra se cultiva el azafrán, el oro rojo del campo. Los vecinos de Consuegra tratan esta flor con todo el mimo del mundo, su cultivo, su recogida y su monda.

En torno al azafrán hay también folclore y gastronomía. Un sinfín de vivencias que nos detalla nuestro invitado, el alcalde de Consuegra, José Manuel Quijorna.