Empieza el Salón Gourmets, Feria Internacional de la Alimentación y la Bebida de Calidad, que ya cumple su edición número 39. Del 13 al 16 de abril en Ifema (Madrid) donde se esperan que acudan más de 110.000 visitantes profesionales y donde hay unos 2.000 expositores.
Se estrenan actividades como la "Parrilla challenge" que se suma a los clásicos "Concurso de cortadores de jamón", "Los mejores quesos de España" o "En busca del mejor cachopo". Campeonatos, concursos y mesas redondas, pero, además, "Máster en pintxos", "La mejor menestra navarra" o zonas de exhibición como el "Túnel del vino". ¡Más de 1.000 actividades! Además, compromiso con la sostenibilidad y las acciones sociales como, por ejemplo, la ONG Gastronomía Solidaria, que se centra en formar e incorporar al mercado laboral del sector hostelero a jóvenes en riesgo de exclusión; el Banco de Alimentos de Madrid y Aldeas Infantiles SOS; o la campaña "Aquí no se tira nada" para minimizar el desperdicio alimentario y promover el consumo responsable de los alimentos.
