Le 27 Mars, c’est la journée Nationale du Fromage ! Elle a été conçue pour rappeler aux consommateurs et aux gastronomes que le fromage au lait cru est un thème national d’importance. Bien plus qu’un produit alimentaire, il symbolise une culture, un savoir-faire et une notre réputation gastronomique dans le monde.
Vingt ans déjà que l’Association a créé cet événement citoyen et festif pour la reconnaissance du fromage au lait cru, pour le maintien des productions confidentielles et artisanales qui constituent le socle de notre histoire agroalimentaire. C'est pour cette raison que nous avons voulu invité LA FROMAGERIE D'AMELIE a participer dans cette emission de la main de sa co-fondatrice, SANDRINE NASLIN.La Journée nationale du fromage, créée en 2001, se déroulera partout en France et en Espagne le 27 mars, pour rappeler aux consommateurs et aux gastronomes que le fromage au lait cru est un thème national d’importance.
