Ofresemos un programa de rechetas sefardim para fiestas i para kada'l día. Vos azemos musafires en la "Kuzina de Emisión Sefarad" onde aparejamos injuntos rikas rechetas tradisionales en los platikos sefardim komo "Makarón reynado" una recheta de pasta i kezos muy savurida, kontinuamos el viashe gastronómiko kon la recheta de las afamadas "Burekitas de kezo i de handrasho", para la mesa i komo mezés (tapas) estas rikas burekitas kon guesmo i kolor. En Patrimonio muzikal sentimos kantes gastronómikos komo "Los guisados de las berenjenas" en la versión de Marga Grajer, "La cena del desposado" kante de bodas en la versión de Paco Díez y Raúl Olivar. Avlamos de la importansia i orijin de la "berendjena" en la kuzina sefardí. Kurunamos el programa de viashe tan savurido kon el kante "La comida la mañana", interpretado por Judy Frankel. La Kuzina Sefardí es la del kolor i savor ke fue pasando de djenerasión en djenerasión.
