Ana Bensadón. Hablamos de Cocina

Entrevistamos a Ana Bensadón, cocinera y adalid de la divulgación de la cocina sefardí. Nos presenta su libro Recetas Endiamantadas. Roberto Mendés nos cuenta quien fue Doña Emilia Pardo Bazán y en nuestra tertulia conversamos sobre el papel de los hombres y las mujeres en la cocina casera y en la profesional.