Un gazpachito en el templo de Jerusalén

TP

Un viaje por la increíble etimología de “gazpacho”, que nos lleva por la antigua Grecia, los imperios persas, los tiempos de al-Ándalus e incluso los de la Hispania prerromana, para acabar en el antiguo templo de Jerusalén. Mientras, Manuel Sequera nos canta la receta de esta delicia muy a la extremeña: “¡chacho, cacho gazpacho!”.