A la tercera hora hem conversat amb Lluc Crusellas. Als 17 anys va començar a interessar-se seriosament per la pastisseria, fent les vacances d’estiu en restaurants, entre ells el de Nandu Jubany. Posteriorment, va estudiar a l’Escola Hofmann i a Espai Sucre, a Barcelona. I atenció, perquè l’any 2022, a París, es va convertir en el primer espanyol a guanyar el World Chocolate Masters, proclamant-se ni més ni menys que el millor mestre xocolater del món. I ens ha portat una recepta que no us podeu perdre!
També ens ha visitat el grup de rock en català Ypnosi, amb els seus integrants Albert Aymar, Leo Suárez, Mateu Alonso i Pol Ortega.
I a l’espai de la Recepta Estrella hem tingut com a protagonistes el Gastroshows, especialistes a oferir experiències gastronòmiques úniques i molt originals que tenen lloc habitualment a Barcelona. Hem parlat amb el xef Marc Grivé i, com cada dia, hem regalat un dinar o sopar als nostres oients.
