El matí de Ràdio 4 Tercera Hora - Musica en directe, un menu degustació per un oient i els trucs de nutrició que necessites!22/09/2025

A la tercera hora del programa ha vingut Manu Núñez, xef i propietari del restaurant Besta Barcelona, situat al carrer Aribau, a l’Eixample. L’establiment fusiona les tradicions gastronòmiques gallega i catalana, amb una proposta que combina productes de mar i de terra i que es caracteritza per la innovació i la sostenibilitat.

També ens ha visitat Lo Pau de Ponts, que ha presentat una cançó dedicada als bolets i ha regalat alguns moments d’improvisació.

Finalment, la Dra. Magda Carlas, metgessa i nutricionista, ha respost a diverses qüestions de salut i alimentació. Ha parlat sobre què convé menjar en cas de tenir fetge gras, recordant que és un òrgan amb una gran capacitat de regeneració, i ha recomanat quins aliments són més adequats a la tardor.

El matí de Ràdio 4
Más opciones