Tercera hora amb Cesc Sansalvadó, trucades sorpresa i receptes de cuina

A la tercera hora hem rebut l’Asiana Li Xue, propietària i fundadora de Tofu Girona, un restaurant que vol fer dialogar la cuina mediterrània i l’asiàtica per oferir plats únics però familiars. El local és al centre de Girona, a l’Avinguda de Ramon Folch, 13. A més, el músic i col·laborador del programa Cesc Sansalvadó ens ha acompanyat amb la guitarra i ha presentat noves sintonies perquè l’audiència en triés en directe.

També hem parlat amb Meritxell Hernández, CEO de Rolleat, coincidint amb el Dia Internacional contra el Malbaratament Alimentari. Nacions Unides alerta que cada dia es llencen més de mil milions d’àpats arreu del món, mentre 735 milions de persones pateixen fam.