Receptes de les Gastrosàvies i música en directe amb el 'Chicharro'

Parlem del projecte Gastrosàvies, una iniciativa que uneix el producte de proximitat i la saviesa de l’edat. El seu objectiu és la cuina tradicional catalana a les noves generacions a trevés del millor exemple… les àvies. Tenim a Montserrat Espanyol, àvia vinculada al projecte; Carina Amigó, del departament d’agricultura i Óscar Teruelo, president de l’associació de Gastronomia i Turisme.

La recepta estrella del dia és a càrrec del Restaurant Maleducat, el xef i copropietari Victor Rodenas, ens explica les claus del negoci.

Guillem Chicharro, un artista versàtil, ens delecta amb la seva música en directe!

No et perdis cap detall d’aquesta tercera hora a ‘El matí de Ràdio 4’!