Miquel Vives: Els tortells de reis que arrasen a Barcelona!

Parlem amb Miquel Vives, cap d’obrador de la Pastisseria Casa Vives, per endinsar-nos en un dels grans protagonistes de les festes: els tortells de Reis. Amb ell descobrim quins són els més venuts, quins gustos triomfen entre els catalans, preus i tendències, i com ha evolucionat el món de la pastisseria en els darrers anys!