Entrevista a Òscar Ortiz, director comercial de Cherries Glamour SL, amb l’inici de la campanya de les cireres Cherry Glamour, considerades les més cares del món i les úniques que es cullen al març.
L’empresa d’Almacelles (Segrià) és l’única del món que ha aconseguit produir cireres fora de temporada gràcies a una patent pròpia basada en hivernacles, que permet avançar la floració i collir quan no n’hi ha enlloc més. La producció anual se situa entre 100 i 140 tones, amb una clara orientació internacional, ja que el 93% s’exporta.
Es tracta d’un producte gourmet, de gran qualitat, amb una selecció molt acurada i preus que poden arribar als 110-115 euros el quilo. Fins a finals d’abril, pràcticament no tenen competència mundial, fet que explica l’alta demanda en mercats com el Pròxim Orient.
Malgrat l’èxit, el sector afronta reptes com l’encariment del transport i les dificultats logístiques derivades del context internacional, que poden afectar la campanya.
Recupera l’entrevista amb Òscar Ortiz, director comercial de Cherries Glamour SL, en aquest àudio!
