Descobrim MAE, un restaurant amb una estrella Michelin situat a Sant Gervasi, Barcelona, que combina la cuina mediterrània amb sabors de l’Amèrica Llatina. En parlem amb Germán Espinosa, un dels seus xefs, per conèixer l’origen del projecte, el significat del nom i una proposta gastronòmica que aposta per productes com l’ají groc, la guaiaba o el lulo, tècniques de llarga cocció i menús degustació de gran nivell a preus accessibles.
Tot seguit, parlem amb la nutricionista Montse Folch sobre els aliments més addictius, aquells que consumim gairebé sense adonar-nos-en i que poden tenir un impacte directe en la nostra salut. Analitzem per què ens enganxen tant i com podem posar-hi límits.
I amb el Carnestoltes a tocar, connectem en directe amb el nostre redactor Jodri Vila, que es troba a una botiga de disfresses de Barcelona per descobrir les tendències d’aquest any. Des de l’èxit de les guerreres K-pop entre els més petits fins al retorn de l’univers Stranger Things, sense oblidar clàssics que mai fallen com pirates, vaquers o personatges de cinema com Barbie i Shrek. També parlem de preus, perruques, maquillatge i idees per disfressar-se en grup o en família!
La Ginger Mentoring, assessora de parelles, també s'ha quedat en aquesta tercera hora per conèixer més sobre les parelles amb relació oberta! Ens plantegem per què cada cop se’n parla més, quins errors són més habituals quan es fa la proposta i com gestionar emocions com la por, la inseguretat o la gelosia.
Recupera tota la tercera hora d’El matí de Ràdio 4 i no et perdis cap detall, en aquest àudio!
