El Jordi Vila visita el Mercat de l’Abaceria Central de Gràcia, que després de vuit anys ubicat provisionalment al passeig de Sant Joan amb Travessera de Gràcia, es prepara per tornar, després de l’estiu, a la seva seu original al cor del barri, ja completament reformada!
Hem aprofitat la visita per repassar els productes estrella de temporada i els preus actuals: el pollastre i els ous, el bacallà i les orades, així com l’ametlla i l’avellana torrada a la llenya. N’hem parlat amb l’Olga Agramunt, vicepresidenta del mercat i responsable de la parada El Pollo Alegre; amb Carla Barrera, de la Peixateria Barrera; i amb Salvador Rovira, pagès i titular de la parada de fruites i verdures Rovira.
La darrera connexió l’hem fet amb Miguel Ángel Trujillo, al capdavant d’una de les parades de fruits secs més emblemàtiques del mercat!
