Parlem amb la Dra. Maria Mimbrero Guillamón, cardiòloga de Clínica Mi Tres Torres, sobre el millor moment per prendre el cafè si volem cuidar el cor. El cafè ens ajuda a començar el dia amb energia, però durant els primers 60 minuts després de despertar-nos el cos ja genera de manera natural un pic de cortisol, l’hormona que ens activa i regula la tensió arterial. Si prenem cafè just llevar-nos, la cafeïna pot superposar-se a aquest pic natural, reduir-ne l’efecte estimulant i afavorir més tolerància, cosa que pot portar a necessitar cada vegada més cafè, especialment en persones amb estrès crònic, palpitacions o més sensibilitat cardíaca.
Els experts recomanen esperar aproximadament una hora abans del primer cafè i, mentrestant, exposar-se a la llum natural, moure’s una mica i hidratar-se. El cafè descafeïnat també pot tenir beneficis cardiovasculars, ja que molts dels seus efectes protectors provenen dels antioxidants i polifenols, no només de la cafeïna. El límit segur habitual se situa al voltant dels 400 mg de cafeïna al dia en adults sans.
La doctora, autora del llibre “Cambia tus hábitos” i presentadora del pòdcast “Cambia de hábitos”, defensa que no es tracta de prohibir, sinó d’educar en hàbits saludables i fer petits canvis que poden tenir impacte real en la salut cardiovascular a llarg termini.
No et perdis l'entrevista amb la Dra. Maria Mimbrero Guillamón, cardiòloga de Clínica Mi Tres Torres en aquest àudio!
