Posem el focus en un advertiment que inquieta: tots els nens tenen substàncies tòxiques al cos i el 80% restes d’un pesticida prohibit!
L’expert en agricultura regenerativa Francesc Font ens explica com aquests contaminants, tot i estar vetats, continuen arribant al nostre organisme a través dels aliments i quin impacte poden tenir en la salut, especialment en els més petits.
Font alerta també que l’agricultura convencional no només contamina, sinó que empobreix el valor nutricional del que mengem. Analitzem fins a quin punt, fruites i verdures que comprem habitualment són tan saludables com pensem, què garanteixen realment els productes ecològics i com podem reduir l’exposició als pesticides en el dia a dia.
No et perdis l’anàlisi de Francesc Font a 'El matí de Ràdio 4', en aquest àudio!
