Francisco Espárrago

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Francisco Espárrago Carande es ingeniero, y emprendedor, y un poco aventurero. Tuvo la suerte de imaginarse el cambio de una finca familiar en la provincia de Badajoz que estaba muy desaprovechada y de saber cómo conseguir transformarla en proveedora del mejor jamón del mundo según el Taste Atlas hace sólo unas semanas.