Hongos patógenos

Hay más de millón y medio de especies de hongos conocidas. Muchos son de tamaño grande, macroscópicos, como los que llamamos setas; pero otros muchos son hongos microscópicos como microscópicas son las bacterias. 8000 de las especies de hongos que conocemos causan enfermedades en los vegetales, y destruyen cosechas y alteran alimentos en proporciones notables.