Salchichón de cerdo ibérico ecológico

Comenzamos con el salchichón de cerdo ibérico ecológico Extreme Puro Extremadura de Herreruela (Cáceres). Después nos pasamos por Teruel para conocer el trabajo del sumiller Raul Igual y su restaurante Yaín. El vino de la semana es Venta La Ossa TNT de Alhambra (Ciudad Real).