El Banc dels Aliments Aborda els reptes del malbaratament alimentari

TP

El Banc dels Aliments és un referent en la lluita contra el malbaratament alimentari a Catalunya. La seva missió inclou tant evitar l’impacte ambiental derivat de la destrucció d’aliments com contribuir a què les persones en situació de vulnerabilitat tinguin accés a una dieta saludable. Per això, en el marc de la nova Llei de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, el Banc dels Aliments presenta Foodback, un innovador centre d’aprofitament alimentari que permet recuperar els excedents generats per les empreses majoristes de Mercabarna i redistribuir-los de manera eficient i segura a entitats socials de proximitat. Ens en parla Elisabet Viladomiu, directora general del Banc dels Aliments de Barcelona.