Gabriela Uriarte explica por qué hacer dieta engorda

TP

La dietista-nutricionista Gabriela Uriarte acaba de publicar un último libro con Vergara, 'Hacer dieta engorda'. Esta experta en alimentación está convencida de ello y lo explica detalladamente en esta obra que se divide en dos partes claramente diferenciadas. La primera de ellas, que podríamos denominar más teórica, se dedica a argumentar en qué consiste la cultura de la dieta.